蜜雪冰城(02097)「鎮店之寶」、每杯僅4元（人民幣．下同）的冰鮮檸檬水，據報近日在多地門店供應中斷，一些網民在社交媒體抱怨買不到蜜雪的檸檬水，還有網民擔心會漲價。綜合內媒報道，北京、上海、四川、廣州都有蜜雪門店店員表示，「最近公司供貨供不上，我們這邊都斷貨了」，暫不清楚何時可以補貨。

　　報道引述接近蜜雪冰城的人士指出，近日部分門店原料波動，源於近期一批進口檸檬受天氣影響延期到港，同時，蜜雪冰城主要檸檬供給地--川渝地區的檸檬已經進入採摘期，因需儲存一段時間優化口感，導致部分區域出現供應緊張情況，但檸檬整體儲備非常充足。目前大量進口檸檬即將到港，儲存的檸檬也經過評測滿足使用標準，陸續下發門店，檸檬將很快恢復供貨。

　　據蜜雪冰城微信公眾號，其冰鮮檸檬水一年賣超10億杯，年銷售額40億元，相當於蜜雪集團2025年上半年收入148.75億元的13%。用來製作冰鮮檸檬水的黃檸檬主要來自川渝地區，是香氣突出的尤力克檸檬。2023年，蜜雪冰城檸檬採購量約11.5萬噸。

　　受極端天氣影響，全球檸檬供需失衡，價格持續上漲。據全國農產品批發市場價格系統查詢，最近一年，檸檬整體價格（單一品種的全國平均價）已從去年9月的每公斤7.83元上漲至今年9月的每公斤15元。
《經濟通通訊社18日專訊》

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