中信里昂發表研究報告指出，海底撈(06862)年初以來店舖數量下降，引起投資者對增長潛力的擔憂。

　　報告提及，海底撈正通過翻新現有門店以融入地區特色，優先提升翻枱率。這是一個大膽的舉措，因為連鎖餐廳通常追求標準化，但該行相信海底撈的供應鏈能力可以使這一改變取得成功。該行亦指，需要更多進展來相信非海底撈品牌的潛力，但有信心95%的股息支付比率能夠維持。

　　該行給予海底撈「優於大市」評級，目標價16港元。

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《經濟通通訊社15日專訊》

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