湾仔香港会议展览中心｜香港餐饮展（RBHK）2026盛大开幕　聚焦AI餐饮零售、咖啡竞技及亚洲餐饮潮流　打造多元餐饮体验

活动简介

一年一度餐饮界盛事香港餐饮展（RBHK）2026将于9月1日至3日假香港会议展览中心隆重举行，汇聚多元品牌及创新商业方案，涵盖肉类及海鲜、绿色产品、咖啡、烈酒、餐饮设备及科技等范畴，为业界带来融合美味、潮流与创新的餐饮探索体验。展会今年进一步拓展款待、食品零售及可持续发展等领域，亦将亚洲零售论坛暨博览会（RACE）融入展会版图，串联餐饮消费的不同触点，助业界掌握市场趋势、拓展商机及探索更多发展可能。

展会期间将举行一系列精彩活动及设立特色专区，包括与毕马威（KPMG）合作、以「餐饮零售实战 — 人工智慧时代的科技、协作与体验」为主题的亚洲零售会议；以「亚韵共飨」为题的赏酒尝味馔选；香港咖啡竞技大赛、最佳酒吧大奖及名厨之最推介餐厅。全新 Eco-Innovation Hub、日本清酒及烈酒展团及 The Specialty Coffee Corner 亦将登场；首位香港出生的侍酒大师 Derek Li 将于 The Hub 主持品酒环节，而 Brew Bar 则邀请得奖咖啡师分享经验，为参观人士带来更多餐饮灵感及市场洞见。

为与业界共聚一堂，主办方将于展览首日2026年9月1日（星期二）假香港会议展览中心Hall 5FG举行开幕仪式，界时商务及经济发展局副局长陈百里博士, JP将担任主礼嘉宾，由英富曼会展有限公司及英富曼集团商业发展执行副总裁 Michael Duck 先生连同主要支持机构代表，包括现代管理(饮食)专业协会席杨浩宏先生、鱼类统营处及蔬菜统营处一级市场经理叶显伟先生、香港酒吧业协会主席钱隽永先生、香港餐饮联业协会主席杨振年先生、香港酒店业协会第一副主席熊晓韵女士、投资推广署总裁(消费品牌及款待)黄思敏女士、稻苗饮食专业学会江志恒先生、毕马威中国香港区零售及消费品行业主管合伙人叶嘉明女士，以及香港餐务管理协会主席William Ng博士，共同为一连三日的展览揭开序幕。

展览内容:

●  赏酒尝味馔选

●  香港咖啡竞技大赛

●  最佳酒吧大奖

●  名厨之最推介餐厅 (BOBM)

●  The Hub

●  「银发食安与营养，共创健康永续新未来」讲座

●   Eco-Innovation Hub

●  日本清酒及烈酒展团

●  The Specialty Coffee Corner

谁应该参观？

●  酒店 / 度假村

●  独立/连锁餐厅

●  酒吧

●  面包店

●  餐饮服务商

●  会所 / 乡村俱乐部 / 运动及休闲中心

●  优质独立餐厅 / 餐厅连锁店

●  航空 / 贵宾室

●  咖啡店 / 咖啡厅

●  百货商店 / 免税店

●  进口商 / 分销商 / 批发商

●  健康 / 有机商店

●  膳食供应服务

●  高檔零售商 / 超市 / 杂货店

●  制造商 / 供应商

●  建筑师 / 室内设计师 / 开发人员和顾问

●  酒商

●  制造商 / 供应商

本展览会只供16岁或以上业内人士免费参观。主办单位有权覆核预先登记人士的业内身份及拒发入场证予大会认为不适当的人士。

免费登记参观：https://t.ly/sWQMF