按盘价 
| 集团简介 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| － 集团主要在香港、中国内地、澳门及台湾从事餐厅营运，以及食品销售业务。 － 集团旗下品牌包括旗舰品牌「太兴」（提供港式风味菜式）、「茶木」（供应台式美食及甜品）、「靠得住」 （供应各式粥、面、糉等传统中菜）、「敏华冰厅」（香港冰室）、「锦丽」（面档）、「星记海鲜饭店」、 「Ｔｏｍｍｙ Ｙｕｍｍｙ」（提供泰式风味菜色及甜品）、「饺子駅」、「饭规」（自助快餐食堂）、 「琼芳冰厅」（提供茶餐厅菜式）、「亚参鸡饭」（提供东南亚菜）、「稻埕」（提供古早味台式小菜）、 「鸟世一」、「Ｂｉｎｇｌｅ Ｂｉｎｇｌｅ」、「满山．台北」、「一桥拉面」、「安金稻朝鲜伴饭」、 「卤致号」及「点煲」（提供煲仔饭）。 － 集团於香港及中国内地均设有食品厂房，其中香港食品厂房之总面积约１５﹒８万平方尺。 － 食品销售业务方面，集团透过大部分太兴餐厅、部分超级市场、便利店及线上平台销售罐装产品及节日食品， 当中罐装产品包括招牌港式奶茶、鲜浓罗宋汤、滋味咖喱鸡、浓香咖喱牛腩及多蕃茄肉酱，节日食品则包括盆 菜、腊肠及端午糉。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 业绩表现2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| － ２０２４年度，集团营业额增加２﹒５％至３２﹒９２亿元，股东应占溢利则减少３３﹒１％至６２７５万元 。年内，集团业务概况如下： （一）整体毛利增加２﹒７％至２４﹒３４亿元，毛利率微升０﹒２个百分点至７３﹒９％； （二）香港、澳门及台湾：营业额增加８﹒５％至２９﹒５５亿元，占总营业额８９﹒８％，分部溢利则减少 １６﹒４％至１﹒２７亿元； （三）中国内地：营业额下降３１％至３﹒３７亿元，占总营业额１０﹒２％，分部亏损扩大３６％至 ４８０６万元； （四）餐厅营运收益增加２﹒４％至３２﹒２４亿元，其中，来自「太兴」的收益增加４﹒３％至１２﹒５９ 亿元，占总收益３８﹒２％；「敏华冰厅」收益下跌０﹒７％至８﹒８６亿元，占总收益２６﹒９％； 「茶木」收益增加５﹒８％至３﹒６６亿元，占总收益１１﹒１％； （五）於２０２４年１２月３１日，集团餐厅网络有２１１间餐厅，其中１８０间位於香港及澳门、３１间位 於中国内地，当中有１７间位於大湾区（除香港及澳门）； （六）於２０２４年１２月３１日，集团之现金及现金等价物为３﹒３１亿元，另有租赁负债１１﹒０４亿元 ，流动比率为０﹒７倍（２０２３年１２月３１日：０﹒７倍），资产负债比率（按净债务除以资本加 净债务计算）为５６％（２０２３年１２月３１日：５５﹒９％）。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 公司事件簿2022 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| － ２０２２年９月，控股股东俊发（持有集团５３﹒５６％权益）股权转让，刘汉基向陈永安出售１２﹒５６％ 俊发股权。完成後，陈永安持有俊发权益由７０﹒６７％增至８３﹒２３％，而刘汉基不再持有俊发股份。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 股本变化 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 股本 |
|