澳門JW Marriott X Breguet：當百年鐘錶工藝遇上高級中菜，嚐一口經典

寶璣小碟

　　晚宴套餐的味覺享受之旅由寶璣小碟揭開序幕，共16碟開胃小菜。編者尤喜歡這碟番茄，脫皮後以橙汁浸泡，酸甜有致。

脆皮乳豬、翡翠、香芒紫燕山

竹笙菜膽花膠筒燉雞

　　用上浸足一日雲南花膠，配上竹笙燉湯更加清甜。

5頭湯鮑伴花菇

　　將蒸好的鮑魚連同老雞炆上3個小時，濃香且煙韌黏口，而旁邊的日本花菇亦毫不遜色。

生燜龍皇腩

海鮮芝士米

　　以為只是普通的一道炒飯嗎？細問之下，原來大廚留意到食客們喜歡飯焦的脆口，所以將熟飯加上芝士用鑊煎香，中西合壁，鹹香再配上海鮮的鮮甜，令人回味無窮，實在配服他的創意。

金石雪燕燉木瓜

　　套餐均佐配法國Perrier-Jouët Grand Brut 香檳或德國Dr. Loosen，Wehlener Sonnenuhr，Riesling Kabinett 葡萄美酒。而惠顧套餐的顧客亦可憑消費收據，於「時尚匯」購物中心Breguet 專門店購買鐘錶時享有特別優惠。

澳門JW Marriott X Breguet晚宴套餐

日期：即日起至2019年7月31日

價錢：$2,500 / 2位（另設加一服務費）

地址：路氹城「澳門銀河」綜合渡假城澳門JW萬豪酒店1樓

查詢：（853）8886 6888