「亞洲 50 最佳酒吧」揭曉！Hope & Sesame 奪冠、Bar Leone 排名第三、香港7間酒吧上榜

　　夜色降臨，街道的喧囂逐漸退去，酒吧裏的燈光卻開始閃耀。推開一扇不起眼的門，或登上酒店的高層，你會發現杯中的酒液正訴說著這座城市的故事。2026 年度「亞洲 50 最佳酒吧」榜單揭曉，這份名單就像一張微醺的地圖，帶領我們穿越不同的城市，感受亞洲的夜生活。

 

 

　　今年的「亞洲 50 最佳酒吧」榜單涵蓋 22 個城市，共有 14 間新入選酒吧。位於廣州的 Hope & Sesame 庙前冰室由去年的排名第七到今年奪得 The Best Bar in Asia「亞洲最佳酒吧」的榜首，同時摘下 The Best Bar in Mainland China「中國內地最佳酒吧」殊榮。而香港則有6間酒吧入選。分別是排名第3名的Bar Leone、排名第22名的Gokan、第24名的Coa、第36名的Mius、第37名的Argo、第47名的Montana和第49名的Penicillin。

 

 

　　其中三間香港酒吧更獲得特別獎項：Coa（No.24）榮獲 Rémy Martin Legend of the List Award「Rémy Martin 榜單傳奇獎」、Kinsman 建民號獲頒 Siete Misterios Best Cocktail Menu Award「最佳雞尾酒單獎」、Mius（No.36）贏下 SevenRooms Best Bar Design Award「最佳酒吧設計獎」。若你也想深入探索，不妨看看今年 Top 5 酒吧的獨特之處。

 

 

Top 5：MO Bar Shenzhen｜深圳

 

 

　　位於深圳文華東方酒店頂層，MO Bar Shenzhen 俯瞰城市景觀，空間設計優雅大氣。特色是融入中國文化底蘊的雞尾酒，將傳統與現代結合，呈現出城市的活力與深度。在這裏喝酒，不僅是味覺的享受，更是視覺的震撼。

 

 

Top 4：Dry Wave Cocktail Studio｜曼谷

 

 

　　曼谷的Dry Wave Cocktail Studio 以高概念雞尾酒和沉浸式空間打動評審。裝修風格前衛，雞尾酒設計融合泰國在地元素與現代技術，讓人彷彿置身於一場感官實驗。特色在於將傳統風味轉化為當代體驗，成為曼谷夜生活的新地標。

 

 

Top 3：Bar Leone｜香港

 

 

　　坐落於Soho的Bar Leone，以義大利風格雞尾酒和社區氛圍打造獨特魅力。這裏既是街坊的聚會場所，也是文化交流的舞台。特色在於重新演繹經典義式飲品，並保持親切的鄰里感，讓人感受到香港的多元與包容。

 

  

Top 2：Zest｜首爾

 

 

　　位於首爾的Zest，以永續理念和生態意識打造雞尾酒，強調環保與在地食材。空間設計簡約清新，氛圍輕盈，讓人感受到韓國雞尾酒文化的成熟與前瞻。它的特色在於 將環境意識融入飲品，使每一杯酒都成為文化與自然的對話。

 

  

Top 1：Hope & Sesame｜廣州

 

 

　　隱匿於東山口區一間傳統粵式雜貨小店後方，Hope & Sesame 以古雅別緻的氛圍與前衛雞尾酒設計聞名。這間酒吧不僅是中國雞尾酒文化的先鋒，更以大膽的創新改寫雞尾酒文化。特色在於隱密speakeasy空間與融合在地文化的雞尾酒，讓每一杯酒都成為城市的縮影。

  

 

ASIA’S 50 BEST BARS「亞洲 50 最佳酒吧」名單：

 

1. Hope & Sesame｜廣州

2. Zest｜首爾

3. Bar Leone｜香港

4. Dry Wave Cocktail Studio｜曼谷

5. MO Bar Shenzhen｜深圳

6. Bar Us｜曼谷

7. Lennon's ｜曼谷

8. Boilermaker｜果阿

9. Jigger & Pony｜新加坡

10. Obsidian Bar｜深圳

11. Modernhaus｜雅加達

12. Nutmeg & Clove｜新加坡

13. Alice｜首爾

14. Vender｜台中

15. Cosmo Pony｜雅加達

16. Offtrack｜新加坡

17. Bar Sathorn｜曼谷

18. Soka｜班加羅爾

19. Pony Up｜上海

20. BKK Social Club｜曼谷

21. Carrots Bar｜雅加達

22. Gokan｜香港

23. Punch Room Tokyo｜東京

24. COA｜香港

25. Opium｜曼谷

26. Virtù｜東京

27. CMYK｜長沙

28. Ralph's Bar｜成都

29. Smoke & Bitters｜Hiriketiya

30. Bar Spirit Forward｜班加羅爾

31. G.O.D｜曼谷

32. Three x Co｜吉隆坡

33. Bar Cham｜首爾

34. Workshop 14｜河內

35. To Infinity & Beyond｜台北

36. Mius｜香港

37. Argo｜香港

38. Bar Trigona｜吉隆坡

39. Bar Libre｜東京

40. The Golden Tooth｜雅加達

41. The Han-jia｜台南

42. M+MS Bar｜首爾

43. Origin Bar ｜新加坡

44. Problem Child｜馬卡蒂

45. The St. Regis Bar｜澳門

46. The Hudson Rooms｜河內

47. Montana｜香港

48. Aqua Bar｜曼谷

49. Penicilin｜香港

50. Tiao｜北京