【是日「祛濕」宜食】一招判斷是否濕氣過重！中醫話你知食咩最好

2. 薏米

　　從中醫角度，薏米有促進新陳代，健脾利濕的功效。脾臟是人體重要器官，將食物轉化為氣血，滋養身體各部分，因此健脾食材對養生非常重要。對於燥熱體質人士，濕重會產生毒素，導致出現暗瘡及濕疹。具有消炎排膿功能的薏米，最適合有暗瘡及肌肉酸痛人士。

3. 赤小豆

　　外形與紅豆非常相似的赤小豆，是中醫藥另一常用的食療材料。香港的潮濕天氣破壞人體的陰陽平衡，食用赤小豆可以去除體內濕氣，養肝血，利精神。作為煲湯的材料，如：土茯苓粉葛赤小豆扁豆煲排骨湯，不但味道清甜，更有效去骨火，清熱毒，並能健脾養陰，去濕利尿。

　　為了讓大家以最佳狀態迎接夏日，戶戶送夥拍註冊中醫師許懿清，提供適合於潮濕季節食用的多款保健飲食，包括：貢茶的冬瓜茶、Meen & Rice的冬茸海鮮羹；米線陣的青檸薏米水、滿記甜品的腐竹薏米糖水；鄰家湯的土茯苓粉葛赤小豆扁豆煲排骨湯等，想安坐公司或家中「祛濕」就話咁易啦！