
二十四節氣芒種飲食攻略|夏季多雨濕疹加劇 中醫養生穴位與食療建議
踏入二十四節氣芒種節氣,天氣炎熱悶焗,降雨頻繁。註冊中醫師李梓豪表示,芒種節氣濕氣較重,容易誘發種種濕熱問題,除了過敏或濕疹等問題加劇外,亦可能會出現便秘、腹瀉或情緒等問題,想要緩解不適,建議可由飲食調養、穴位養生或生活習慣多方面入手解決。
夏日濕焗易誘心煩過敏 中醫拆解飲食宜忌
李梓豪醫師指出,芒種是二十四節氣中的第九個節氣,標誌著夏季進入中段,此時陽氣盛、暑熱漸起,降雨頻繁,氣候濕熱,容是誘發以下4大健康問題:
● 濕熱困擾:芒種時天氣炎熱多雨,濕氣重,易導致身體疲倦、食欲不振、消化不良,甚至出現濕疹、口臭、便秘或腹瀉。
● 暑熱傷津:高溫易引發中暑、口渴、煩躁、失眠等症狀,耗傷人體津液。
● 呼吸道問題:潮濕環境易滋生細菌,增加感冒或過敏性鼻炎的風險。
● 情緒問題:暑熱易令人心煩意亂,影響睡眠和情緒穩定。
想要緩解上述種種不適,李梓豪醫師建議飲食及生活習慣兩大方面入手:
芒種節氣飲食保養貼士|1.飲食貼士
● 避免加重濕熱食物:辛辣、油膩、煎炸食物,例如如辣椒、燒烤、肥肉等。
● 忌食用大量生冷食物:冰鎮飲料、雪糕,易傷脾胃,恐導致消化不良。
● 多吃清熱祛濕的食物:如綠豆、薏米、冬瓜、絲瓜等,可有助清熱解暑。
芒種節氣生活保養貼士|2.生活習慣
● 避免過度出汗:避免長時間在烈日下活動,減少中暑風險。運動宜選擇清晨或傍晚,補充水分。
● 保持環境乾爽:使用除濕機或空調,保持室內通風,避免濕氣積聚。
● 規律作息:芒種時晝長夜短,建議午休約20-30分鐘,補充睡眠,養心安神。
● 忌熬夜:熬夜易耗傷心陰,導致心火旺盛,影響情緒和健康。
● 忌長時間待在空調房內:避免冷熱交替導致感冒或關節疼痛。
● 忌飲過量冰冷飲品或食物:以免損傷脾胃陽氣。
● 衣著建議:穿透氣、吸汗的棉質衣物,避免緊身衣物,保持皮膚乾爽。
二十四節氣芒種|芒種飲食宜清熱祛濕 中醫拆解8大調養食材
李梓豪醫師強調此時應選擇清熱、祛濕、健脾的食物,幫助身體適應濕熱環境,建議大家於芒種節氣時應多喝清涼飲品,如菊花茶、薄荷茶、綠茶,幫助清熱降火;另外亦可食用新鮮水果,如荔枝、桃子、楊梅,但亦不宜過量,否則水果多糖分過多,反而會容易「生濕」;此外,醫師又與大家分享8款芒種調養食物,可有助緩解濕熱帶來的種種不適:
芒種節氣8大調養食材
清熱解暑食物
● 綠豆:清熱解毒,適合煮湯或粥。
● 冬瓜:利尿祛濕,可煮湯或燉菜。
● 西瓜:補充水分,解暑生津,但不宜過量,特別是脾胃虛寒者。
祛濕健脾食物
● 薏米:健脾祛濕,適合煮粥或與紅豆同煮。
● 山藥:健脾養胃,適合蒸食或煮粥。
養心安神食物
● 蓮子:養心安神,適合煲湯或煮粥。
● 百合:清心潤肺,適合與蓮子同煮。
資料來源:註冊中醫師李梓豪
二十四節氣芒種|中醫拆解4大養生穴位
除了生活及飲食方面,李梓豪醫師亦分享了4大芒種節氣養生穴位,幫助調理身體、祛濕安神,建議大家按壓時要保持放鬆、力度適中,避免過度用力,患者慢性病人士或孕婦,建議諮詢醫生後再按:
芒種節氣養生穴位|1.內關穴
位置:手腕橫紋上約2吋(約兩橫指寬),兩筋之間。
功效:緩解心悸、失眠、胸悶、胃脹等,適合芒種時心火旺或情緒不穩。
方法:用拇指按揉,每側1-2分鐘,每天2-3次,力度以微酸脹為宜。
芒種節氣養生穴位|2.足三里
位置:小腿外側,膝蓋下3吋(約四橫指寬),脛骨外側1橫指處。
功效:健脾和胃,增強體力,改善消化不良、腹脹。
方法:按揉或輕敲,每側2-3分鐘,每天1-2次。
芒種節氣養生穴位|3.陰陵泉
位置:小腿內側,脛骨內側下方凹陷處(膝蓋下沿內側)。
功效:祛濕消腫,緩解水腫、腹瀉、關節酸痛。
方法:按揉每側1-2分鐘,每天2次,力度適中。
芒種節氣養生穴位|4.合谷穴
位置:手背,拇指與食指之間的肌肉隆起處。
功效:清熱解毒,緩解頭痛、感冒、口乾等。
方法:捏按或揉壓,每側1-2分鐘,每天2-3次。
二十四節氣小滿|綠豆薏米冬瓜湯
李梓豪醫師推介一款有助清熱祛濕,緩解疲倦、食欲不振湯水,其中綠豆清熱解毒、薏米健脾祛濕、冬瓜利尿消腫、陳皮理氣健脾,每周飲用1-2次,每次約1碗,即約250毫升,即可有助緩解不適,煲煮時搭配溫性食物,例如薑片,則可中和寒性。
不過要注意綠豆和冬瓜性寒,容易引起腹瀉或胃脹,脾胃虛寒者建議減少綠豆用量或避免飲用,另外冬瓜利尿,可能加重體虛,低血壓或體虛者飲用時應適量;綠豆性寒可能影響胎氣,孕婦飲用時應諮詢醫生,最後因薏米含嘌呤,痛風患者需謹慎食用。
材料:綠豆 100克、薏米 50克、冬瓜 500克(連皮,切塊)、陳皮 1 小塊(約5克)、瘦肉 200克、鹽 適量、清水 約2升。
做法:
1. 綠豆、薏米提前浸泡1小時,洗淨備用;
2. 冬瓜洗淨,連皮切塊;瘦肉切塊後汆水去血沫;
3. 鍋中加入清水,放入綠豆、薏米、陳皮,大火煮沸後轉小火煮30分鐘;
4. 加入冬瓜和瘦肉,繼續小火煮20-30分鐘,至冬瓜軟熟;
5. 最後加少許鹽調味即可。
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