綠茶 — 咖啡因含量少，有助防癌防中風

　　因為沒有經過發酵，綠茶保留了最多的茶多酚以及其中兒茶素，同時含有最低含量的咖啡因。兒茶素超強的抗氧化能力，配合其餘維他命，綠茶有助身體抗炎抗氧化之餘，亦有護心降血壓、改善心臟健康的功效，從而可輕則幫助減肥，重則幫助降膽固醇、防中風，更可預防胃癌、胰臟癌、膀胱癌等多種癌症，為身體減低患長期病患的機會。

　　但由於綠茶的茶多酚類物含量偏高，容易引發腸胃不適，不宜空腹或過量飲用。

 

 

 

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