MINATO
母親節限定鐵板燒菜單：澳洲活龍蝦、甘鯛魚立鱗燒、A5宮崎和牛

　　位於灣仔鷹君中心的日本餐廳MINATO，由國際酒店管理公司朗廷酒店集團管理及營運，供應各式各樣的日本料理，包括精緻的會席料理及廚師發辦，但最受食客歡迎應該是日式鐵板燒，因為可以欣賞席前大廚的鐵板燒技藝，同時擁有視覺、嗅覺及味覺享受！餐廳特別於5月10、11日午市及晚市時段供應的9道菜「母親節限定鐵板燒——蓮」（$3,388元，兩位用），前菜有每日新鮮空運抵港的大金槍魚腩、深海池魚及帶子刺身，鐵板燒菜式焦點有來自肉質爽彈鮮美的澳洲活龍蝦、魚肉鮮甜緊實的甘鯛魚立鱗燒，以及招牌A5宮崎和牛，食客更可以自選和牛薄燒或牛柳厚燒。

　　另外還有日本空運的時令雜菜、山椒銀魚薑粒炒飯、龍蝦頭麵豉湯、漬物及日本時令水果，非常豐富！記者早前試過MINATO的鐵板燒，食材絕對高質，刺身新鮮，和牛油花細緻，以鐵板燒烹調最適合，香濃而不膩，山椒銀魚薑粒炒飯簡直是炒飯界的「天花板」，帶媽媽去吃，一定會滿意！

MINATO 母親節限定鐵板燒
供應日期及時間：5月10、11日 12nn-3pm，6pm-10:30pm
地址：灣仔港灣道23號鷹君中心地下G4-G6號舖
電話：2345 0663