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27/05/2025

美食馬拉松振興旅業

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  • 姚超文

    姚超文

    香港出生,到台灣升學後落地生根,如今在台灣居住的時間已經超過在香港生活的時間。擔任傳媒工作,長期觀察並融入當地社會,是一個應該很有資格被稱作台灣通的香港人。

    台灣熱話

    本欄每周二更新

Photo: 圖片由作者提供

  民進黨執政9年多以來採取仇中謀獨政策,並限制高峰期佔所有來台旅客32.9%的陸客到台灣旅遊。賴清德上台後變本加厲,讓台灣的觀光產業被戲稱為「觀光慘業」,靠觀光收益的縣市政府近年只好各出奇招吸客,今年更極具創意地將馬拉松路跑變成美食之旅。

 

  台東有溫泉和多處著名景點,向來是陸客必訪縣市,但禍不單行,去年地震、颱風和豪雨造成鐵路和公路交通中斷,連島內遊客也不願前往。筆者為響應在當地開旅館的原住民朋友號召,協助復甦旅遊業,參加了近期舉辦的台東「長濱雙浪金剛馬拉松」,竟因馬拉松地點長濱的鄉公所推出的吸引旅客來訪奇招,而不想跑完全程。

 

台東為吸引民眾報名馬拉松振興旅遊,在比賽中提供多樣美食。

 

  長濱鄉原住民佔人口六成,主要以阿美族為主,亦有布農族、噶瑪蘭族及平埔族,鄉公所將各族原住民部落的餐桌美食,搬到馬拉松比賽沿線補給站無限量供應,彷如自助餐的菜式包括龍蝦、月光螺、白蝸牛、一球米飯糰等美味料理,另外當地民眾還提供白蝦、特調咖啡、炸鬼頭刀、蝦餅、小番茄、金剛鮪魚糖等,讓筆者跑沒多遠就停下來吃一次,最後愈吃愈多,根本跑不動,乾脆停下來吃個飽,不管比賽了。

 

  其實台東並非首個將馬拉松變成美食路跑的縣市,3月在台南舉行的「古都馬拉松」,本來分為「全馬」(42.195公里)和「半馬」(21.0975公里),但部分賽道有問題,惟有全改為「半馬」。主辦單位原本擔心報名人數暴跌,沒想到因事先放出沿途有無限量美食供應的消息,包括外國人士有多達2萬4千多人參加。

 

台南馬拉松沿途設置多個補給站,供應龍蝦等道地美食。

 

  「古都馬拉松」美食規模更勝台東,賽道沿線經過台南特色古蹟景點,並於賽道補給站提供龍蝦、烤雞、豬腳、蜂蜜滷味、豆腐花、雪糕及現打果汁等多樣特色美食小吃。不過,龍蝦並非台東般無限量供應,而是限量並設立「龍蝦補給站」,工作人員還會沿途高喊「跑得慢無得吃」口號,以另類方式鼓勵參賽者加快速度。令人驚喜的是,雪糕是以雪糕車形式出現,跑者經過就可以索取。大家公認最誇張的是現烤大豬,整隻大豬在路邊烤給你吃,大家經過隨手拿一大塊剛切下來的烤大豬邊跑邊吃,對於絕大部分不是想拿前幾名的選手,肯定是另一種享受。

 

現烤大豬吸引不少馬拉松參賽者停下腳步品嚐

 

  過往島內各類路跑,沿途只提供水和飲品,少數提供食物的賽事,食物份量和數量都不多。這兩場馬拉松不但提供多樣美食,份量更是驚人,而且肉類都是超大一塊,讓人留下深刻印象。

 

  台東和台南的馬拉松每年都舉辦,相信經過今年的改變後,明年美食規模將更誇張。即使錯過了這兩場盛宴,台灣今年仍有多場馬拉松賽事,哪場會沿途提供美食會事先公布,例如10月舉行的南投馬拉松就有現烤乳豬。到台灣旅遊不妨抽半天時間,來趟不一樣的美食之旅,並以路跑方式作另類深度旅遊。

 

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