環球動態 | 聖誕節前朱古力價格飆近兩成，加價最高達七成
10/12/2025
《經濟通通訊社9日專訊》臨近聖誕消費旺季，朱古力價格卻較去年同期飆升18.4%，多個知名品牌產品加價幅度驚人。市場研究機構Worldpanel數據顯示，朱古力已成為超市內除新鮮肉類外漲幅最大食品類別。
儘管全球可可供應量在2024/25產季錄得6萬噸盈餘，為2020/21年以來首見盈餘，但可可期貨價仍高企每噸5930美元，較疫前約2500美元水平翻倍。分析指生產商多採用期貨合約鎖定成本，價格回落需時傳導至零售端。
價格追蹤平台Trolley.co.uk數據顯示，雀巢(US.NSRGY)旗下奇KitKat價格按年暴漲70%；瑪氏食品旗下麥提莎310克裝加價1.67英鎊；泰瑞朱古力橙(Terry's Chocolate Orange)亦漲價38便士。英國本土朱古力商Whitakers透露，今年初以來已平均加價約兩成。
西非主要產區加納及科特迪瓦連年歉收，加上疫後需求激增，推動可可價格自2021年起持續攀升。雖然ING經濟學家預測2025/26產季將續現供應過剩，但惠特克董事總經理惠特克預警，消費者最快要到明年聖誕節才有望見到零售價回落。
部分廠商透過調整配方降低成本，麥維他(McVitie's)旗下Penguin及Club朱古力棒因可可含量不足，今年10月已喪失「朱古力」食品分類資格。業界指此舉反映原材料成本壓力已逼使廠商採取極端措施。
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