美通社

2024-12-06 11:28

Mekhong連續七年舉辦調酒大賽,通過泰國風味雞尾酒展現國家軟實力

曼谷2024年12月6日 /美通社/ -- Mekhong將舉辦Mekhong The Spirit Competition 2024,繼續助力和鼓舞泰國調酒師登上全球舞台。該賽事已連續舉辦七年,旨在展現泰國調酒師的精湛技藝及其創作的世界級雞尾酒,進一步提升他們在國內外的知名度。

Mekhong連續七年舉辦調酒大賽,通過泰國風味雞尾酒展現國家軟實力
Mekhong連續七年舉辦調酒大賽,通過泰國風味雞尾酒展現國家軟實力

今年的活動以「One & Only Thai Spice Rum」(獨一無二的泰國辛辣朗姆酒)為主題,鼓勵調酒師巧妙融合當地食材,創造出獨具泰國風味的雞尾酒,展現泰國優質香辣朗姆酒的獨特韻味。獲勝者將受邀在2025年米其林指南頒獎典禮(Michelin Guide Ceremony 2025)上展示其獲獎作品。

本次大賽吸引了泰國及全球數百名優秀調酒師的參與。經過層層選拔,僅有16名選手晉級半決賽,最終8人成功入圍萬眾矚目的決賽。大賽評委陣容強大,由來自各國和各地區的行業領袖組成。

評委團大腕雲集,包括Mekhong首席調酒師Dechapongsa Kanchanalakshana(Mekhong原創配方的創造者)、日本知名酒吧LIBRE的主理人Yujiro Kiyosaki、泰國調酒界的傳奇人物Chanond Purananda,以及備受推崇的Lost in Thaislation酒吧老闆Suchada Sopajaree

來自Margarita Bangkok的調酒師Nopadon Thamsongla憑藉其創作的Mekhong 2484雞尾酒征服了所有評委。這款酒的靈感源自佛歷2484年(即公元1941年),它將歷史意義與獨特風味巧妙融合,配以西瓜和豆腐,帶來獨一無二的難忘體驗。

除3萬泰銖現金獎勵外,獲勝者還將有幸在2025年米其林指南頒獎典禮上展示其雞尾酒作品,並赴日本開啟特邀調酒之旅。這一千載難逢的好機會將進一步提升其個人名聲,幫助其贏得國際關注。

Mekhong品牌繼續作為泰國引以為傲的象徵,弘揚國家軟實力,並將泰國的優秀調酒師推向全球舞台。

source: Mekhong

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