大快活:暫無加價計劃,擬趁租金跌擴分店,計劃在港開6間分店
30/06/2025
大快活(00052)執行董事兼行政總裁李碧琦表示,大快活營業額在4至6月錄得輕微跌幅,產品平均單價為42元,暫時未有加價計劃,預期公司將採取高CP值策略,以食品及服務質素、加配產品、餐單重組等策略吸引顧客。
(顏文芊攝)
減低租金佔比,積極優化成本管理
大快活亦著力於優化成本管理,尤其是租金下調方面,李碧琦指,正積極向業主爭取下調租金,店舖租金視乎地段而有所不同,公司目標是爭取20%的減幅。另外,公司亦致力減省人手成本,增強生產力,例如推出自動販賣機;食物成本也錄得持續下降,按年下跌3%,李碧琦重申通過優化供應鏈,有信心利潤會回升。
把握旅遊政策機遇,擬在港開6間分店
李碧琦指出,公司純利錄得跌幅一定程度歸因於經濟下行及市民北上消費的趨勢,不過她表示,集團會把握政府推行刺激旅遊的政策,如「一簽多行」、「盛事經濟」及「銀髪經濟」等,在旅遊熱點抓緊商機,例如旗下已有分店在啟德體育園開張。至於公司增開門店的具體計劃,李碧琦目標在本港增開6間分店,期望淨增長出現;同時正努力與業主爭取減租,減低關店的可能性。副主席羅輝承指,期望大灣區能增開6至8間分店。
多元策略吸引內地客群,減派息留儲備擴充業務
至於內地消費客群,李碧琦指,大快活提供多元產品和策略迎合不同消費客群的需要,她相信港式小食對內地客群有一定吸引力。
對於大快活派息比率下跌至80%,大快活主席羅開揚指,公司的派息政策一向為70%,只是往年的派息相對較高,今年則維持至一般的水平,減派息主因是為儲備現金以擴大業務。
羅輝承稱會盡力擴大公司盈利
關於對兒子羅輝承上任的評分,羅開揚稱:「私人評分我給6分吧,10分滿分。」指其仍需經時間磨練,在嚴峻的市場環境考驗下表現已不俗。羅輝承指,自己仍有很大進步空間,對公司給予機會表示感激,承諾會把經年所學應對公司未來的挑戰。他指公司現時面臨的挑戰更甚於以往的經濟危機,不過他對公司的產品、價格和市場定位策略有信心,承諾會盡力提升公司的盈利能力。
撰文:經濟通採訪組
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