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| 集團簡介 |
| － 集團在中國經營連鎖飲食業務，提供多元化餐飲選擇及餐桌服務，以及婚宴服務。集團以7個自家品牌經營的 餐廳提供各種中式及日式美食，該等品牌包括唐宮海鮮舫、唐宮壹號、盛世唐宮、唐宮膳、唐宮江南一號、忍 者居日本料理及胡椒廚房。其中胡椒廚房品牌為集團透過特許經營方式在北京、天津及上海開設及營運，特許 權初步為期十年。集團的目標客戶群為中高端消費級別家庭食客及商務食客。 － 此外，集團亦與北京旅遊集團及錦江酒店集團簽訂策略合作框架協議，可自行在該等集團擁有或控制的酒店或 物業內以不同品牌名稱開設新餐廳。 |
| 業績表現2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 |
| － 2025年度，集團營業額下跌12.4%至8.95億元(人民幣；下同)，股東應佔虧損擴大2.1倍至 5913萬元。年內業務概況如下： （一）中國北部：營業額下跌6.4%至2.47億元，佔總營業額27.6%，分部溢利減少57.4%至 1030萬元； （二）中國東部：營業額下降15%至2.99億元，佔總營業額33.5%，分部虧損擴大1.3倍至 1104萬元； （三）中國南部：營業額下跌13.5%至2.44億元，佔總營業額27.3%，分部溢利減少72.2% 至839萬元； （四）中國西部：營業額下降15.2%至1.04億元，佔總營業額11.7%，業績轉盈為虧，錄得分部 虧損104萬元； （五）於2025年12月31日，集團30家自營餐廳及5家自營外賣衛星店，另以合營方式經營12家餐 廳； （六）於2025年12月31日，集團之現金及現金等值為1.7億元。流動比率為0.9倍(2024年 12月31日：1.1倍)。 |
| 股本 |
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