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| 集團簡介 |
| － 集團主要於香港及中國內地從事餐館營運，以及生產、銷售及分銷與餐館營運有關的食品。 － 集團以「富臨」系列、「陶源」系列及「富臨概念」系列品牌於香港經營餐館。「富臨」系列為專營面向大眾 市場的粵菜餐飲品牌，而「陶源」系列餐館則專注提供中高檔粵式菜餚。集團亦透過「富臨概念」系列品牌推 出更多元化的餐館，包括韓國菜餐館及其他火鍋概念系列餐館。 |
| 業績表現2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 |
| － ２０２４／２０２５年度，集團營業額下降７﹒６％至１７﹒０２億元，業績轉盈為虧，錄得股東應佔虧損 ６６３７萬元。年內業務概況如下： （一）餐館營運：營業額下跌８﹒１％至１５﹒９８億元，佔總營業額９３﹒９％。其中，「富臨」系列品牌 之營業額減少１７％至６﹒２７億元，「陶源」系列品牌之營業額下降１１％至１﹒９７億元，及「概 念線」系列之營業額增長１﹒５％至７﹒７４億元。截至２０２５年３月３１日，集團在香港共經營 ９８間餐館，分別為１２間「富臨」系列品牌、５間「陶源」系列品牌及８１間「概念線」系列餐館、 ６間美食廣場，及於中國內地經營２間餐館及於澳門經營１間餐館； （二）銷售食品及其他營運項目：營業額減少１７﹒５％至４２４５萬元； （三）美食廣場營運：銷售收入上升４４﹒２％至１７２３萬元，租金收入增加１６﹒４％至４４５９萬元； （四）於２０２５年３月３１日，集團之現金及銀行結餘為７４６０萬元，總借貸為２﹒４９億元，另有租賃 負債３﹒９５億元，流動比率為０﹒３９倍（２０２４年：０﹒４５倍）。 |
| 股本 |
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