按盤價 
| 集團簡介 |
| － 集團主要香港及中國內經營連鎖式速食餐飲業務、快餐廳、機構飲食業務和特式餐廳及食品製造及分銷業務： （１）速食業務：以「大家樂」及「一粥麵」品牌經營快餐連鎖店；又以及經營不同種類 食肆； （２）機構飲食：以「泛亞飲食」和「活力午餐」經營機溝和學童膳食； （３）休閒餐飲：品牌包括「意粉屋」、「利華超級三文治」、「上海姥姥」及「米線陣。 |
| 業績表現2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 |
| － ２０２４／２０２５年度，集團營業額下降１﹒４％至８５﹒６８億元，股東應佔溢利下跌２９﹒６％至 ２﹒３３億元。年內，集團業務概況如下： （一）整體毛利減少９﹒８％至８﹒９３億元，毛利率下降１個百分點至１０﹒４％； （二）香港：營業額下跌１﹒４％至７０﹒７３億元，佔總營業額８２﹒５％，分類溢利減少１５﹒２％至 ５﹒２５億元； （三）中國內地：營業額下降１﹒３％至１４﹒９５億元，佔總營業額１７﹒５％，分類溢利減少９﹒４％至 １﹒６３億元； （四）截至２０２５年３月３１日，集團於香港擁有３８１間速食餐飲、休閒餐飲及機構飲食門店，包括 １７４間大家樂快餐分店、１００間泛亞飲食、５７間休閒餐飲及５０間一粥麵； （五）於２０２５年３月３１日，集團之現金及現金等值項目為１０﹒５４億元，借貸為３﹒０５億元，流動 比率為０﹒８倍（２０２４年３月３１日：０﹒９倍）。 |
| 股本 |
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