按盤價 
| 集團簡介 |
| － 集團於香港以食肆品牌稻香海鮮火鍋酒家、稻香、稻香超級漁港、客家好棧、迎囍大酒樓、潮樓╱潮館、鍾菜 、港灣海鮮量販飯店及上樓經營中式食肆。集團亦以稻香海鮮火鍋酒家、稻香、領鮮環球自助餐及迎海漁港多 個品牌於中國華南地區經營食肆。 － 此外，集團於大墉及中國東莞及沙田火炭設有及經營食品加工及物流中心，主要負責統籌採購、食品加工、保 質、品質檢定、包裝、儲存及分銷流程，並向其他顧客提供食品加工服務。 |
| 業績表現2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 |
| － ２０２５年上半年度，集團營業額減少１１﹒３％至１１﹒４億元，業績轉盈為虧，錄得股東應佔虧損 ３６９６萬元。期內業務概況如下： （一）整體毛利減少２６﹒７％至６９６６萬元，毛利率下降１﹒３個百分點至６﹒１％； （二）期內，食肆及餅店營運之收益減少１１﹒６％至１０﹒０１億元，佔總營業額８７﹒９％，銷售食品及 其他項目之收益下跌８％至８３６０萬元；家禽養殖場營運之收益下跌１１﹒６％至５４７３萬元； （三）按地區劃分： １﹒香港：營業額下跌６﹒１％至７﹒８７億元，佔總營業額６９﹒１％。於２０２５年６月３０日， 集團於香港共經營４３家食肆，以及５家泰昌餅家店舖； ２﹒中國內地：營業額減少２１﹒２％至３﹒５３億元，佔總營業額３０﹒９％。於２０２５年６月 ３０日，集團於中國內地共經營２４家食肆； （四）於２０２５年６月３０日，集團之現金及等同現金項目為２﹒０７億元，而銀行借貸為４５４８萬元， 另有租賃負債３﹒９９億元。流動比率為０﹒９８倍（２０２４年１２月３１日：１﹒０４倍），負債 比率（計息銀行借貸總額除以股東權益總額）為４﹒１％（２０２４年１２月３１日：４﹒８％）。 |
| 股本 |
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