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| 集團簡介 |
| － 集團是中國中高端中餐正餐連鎖餐廳，菜式歸類為「海派菜」，即以上海菜為本，再加入其他地區的風味及國 際元素的菜餚。 － 集團持有並經營一系列中餐餐廳品牌：「上海小南國」是集團的核心品牌，屬優質中高端連鎖餐廳；「慧公館 」為新近開發、針對商務客戶的高端品牌；「南小館」為擬試營的休閒美食品牌。 － 集團採用「樞紐輻射」策略擴充餐店基礎，即在一個新地區內先建立中央廚房及倉庫使食物準備、採購及物流 集中化，再以此為基礎擴展至其他鄰近城市，讓集團可以有系統及有效地開設新餐廳的同時保證始終如一的品 質。 |
| 業績表現2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 |
| － ２０２４年度，集團營業額下跌３０﹒２％至３﹒１４億元（人民幣；下同），股東應佔虧損擴大８７﹒３％ 至８５０８萬元。年內業務概況如下： （一）因未能取得足夠合適之審核證據，故核數師對財務報表作出不發表意見之聲明； （二）整體毛利減少３２％至２﹒０３億元，毛利率下跌１﹒６個百分點至６４﹒７％； （三）來自餐廳經營之收益下跌２９﹒９％至３﹒１億元，佔總營業額９８﹒５％；來自包裝食品銷售之收益 減少３５﹒１％至４６８萬元； （四）按地區劃分，來自中國內地及香港之營業額分別下跌２９﹒３％及３６﹒４％，至２﹒７７億元及 ３７７６萬元，分佔總營業額８８％及１２％； （五）於２０２４年１２月３１日，集團運營１８家「上海小南國」餐廳、１家「南小館」餐廳、１家「 Ｗｏｌｆｇａｎｇ Ｐｕｃｋ」餐廳； （六）於２０２４年１２月３１日，集團之現金及現金等價物為３７０萬元，銀行貸款總額為２１４０萬元， 另有租賃負債７３８０萬元，資本負債率（以債務淨額除以經調整資本加債務淨額）為４３０﹒８％ （２０２３年１２月３１日：２０２﹒９％）。 |
| 公司事件簿2022 |
| － ２０２２年４月，集團更改名稱為「上海小南國控股有限公司 Ｓｈａｎｇｈａｉ ＸＮＧ Ｈｌｄｇｓ Ｌｔｄ﹒」，前稱為「國際天食集團有限公司 ＴＡＮＳＨ Ｇｌｏｂａｌ Ｆｏｏｄ Ｇｒｏｕｐ Ｃｏ﹒﹐ Ｌｔｄ﹒」。 |
| 股本 |
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