《小傳日記》食安黑幕反變宣傳，蜜雪冰城點解唔怕３１５？

　　《小傳日記》新凍資王蜜雪集團（０２０９７）上市不足廿日，品牌就遭內地「３１５晚會
」曝光食安問題，但股價今日（１７日）依然相安無事，而其他受衝擊品牌，例如百亞股份
（深：００３００６）開盤即跌停，兌吧（０１７５３）就挫近一成。
　
　　根據３１５晚會調查，喺湖北宜昌一間蜜雪冰城門店，店員冇將當日剩餘嘅檸檬切片同橙切
片棄置，而係常溫藏於置物櫃內，並且店員自己都話，「我唔敢飲（哩啲隔夜嘅水果飲品）。」
除咗操作不規範，店舖嘅環境亦令人擔憂，記者發現飲料杯蓋有烏蠅亂飛，店員竟然話「洗下繼
續用」，睇落就幾污糟。
　
　　蜜雪冰城唔係第一次出事喇。早喺２０２２年嘅３１５晚會，佢哋已經俾記者爆出過篡改食
品有效期標籤、偷工減料、僱員冇健康證明、唔簽勞動合同等問題，後尾有一次更離譜，有媒體
揭發有員工脫鞋脫襪後，將隻腳伸入飲品清洗池。但即使如此，蜜雪冰城次次都奇蹟咁獲得網友
原諒。
　
　　其實網友自發維護被３１５晚會點名批評嘅企業已經唔係第一次，因為唔少人都質疑侵犯消
費者權益嘅事日日都發生，而３１５晚會曝光嘅企業實在有限，有網民質疑當中存在利益輸送問
題，甚至更有人認為被批評的企業才是被捏在手上嘅「軟柿子」。
　
　　今次嘅蜜雪食安事件，大批網友話，「４蚊人仔嘅飲品竟然唔係勾兌，仲用真水果？」，直
言咁先係行業良心，會假裝冇睇到，繼續幫襯雪王，甚至有網友指出，「不如查下嗰啲賣得貴嘅
奶茶店，睇下佢哋嘅檸檬係咪新鮮嘅！」「三十幾蚊嘅奶茶用植脂末冇人查，點解吼住幾蚊嘅蜜
雪？」最搞笑係有不孝網友直接「舉報」自己阿媽，「我媽過期幾年嘅煙肉都煮畀我食，請先拉
我媽咪！」
　
　　蜜雪哩邊有網友齊心協力維護，而另一位用過期食材嘅「滬上阿姨」就冇咁好彩，滬上阿姨
被曝，店員喺食材過期後，直接撕下原標籤，重新打印新嘅有效期標籤續命，滬上阿姨評論區直
接俾網友轟炸：「罰死佢！以為係蜜雪冰城咩？」滬上阿姨近年都同蜜雪冰城一樣，主打低價策
略，但價格比蜜雪冰城稍微貴啲，要１０至２０蚊人幣左右；同樣都係用加盟店加速下沉市場擴
張，加盟比例高達９９﹒６％，稍遜於蜜雪冰城嘅９９﹒９％，所以都存在加盟店監管不規範，
陷入食安風波嘅問題，然而輿論反應卻天差地別。
　
　　蜜雪冰城用戶嘅本質係「價格囚徒」，喺消費降級嘅大環境下，蜜雪完美匹配咗大眾嘅購買
力。網友笑稱：「佢都唔嫌我窮，我仲嫌佢隔夜咩？」喺神州貧富不均仍顯著嘅大環境下，呢啲
大企業將小資生活品味變得「拼多多」化，推至三四線城市，勞工子弟唔會介意呢啲產品嘅製作
流程唔夠規範，因為佢哋生活嘅地方，呢種問題就係常態，反而佢哋擔心公司跟足衛生程序，會
變成加價嘅理由。
　
　　聽過有財經ＫＯＬ話過，神州營商最終出路都係拼多多化，中產嫌佢產品ｃｈｅａｐ，但係
對縣城人農村人而言卻係一種消費主義福音，係有幾分道理，請請！
　
＊編者按：本欄搜羅即日熱門傳聞，惟消息未經證實，《經濟通》亦不保證內容之準確性；本文
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