《小傳日記》近呢幾個月,內地兩大外賣平台京東(09618)同美團(03690)鬥
得你死我活。不過、更嚴格來講,應該係京東為搶佔外賣平台生意,大灑銀紙,推出百億人仔補
貼。今次京東出擊,唔單止益咗消費者,仲意外帶旺埋一眾茶飲店,難怪蜜雪集團
(02097)股價近日接連創新高,今日股價高見618銀,首次登上600元水平,仲連續
三日創新高!以今日最高價計,對比上市價202﹒5銀,短短3個月,蜜雪集團股價已經升咗
2倍幾,雖然之前唔少人睇好,只係估唔到升咁多。
蜜雪生意點解咁火爆?除咗各大電商平台提供補貼之外,京東外賣對入駐商家實行零佣金政
策,凡喺今年5月前入駐京東外賣平台,商戶獲得全年免佣。又補貼又免佣,為茶飲店提供唔少
福利,茶飲店即時有條件大割價,平時賣開十幾二十人仔一杯,閃購價全線低於九人仔。就算八
人仔以上都寥寥可數,大部分都得五六人仔。賣到咁平,連一班本來準備放棄茶飲嘅客仔都忍唔
住返轉頭幫襯。
生意好咗,做員工應該開心先係,起碼唔使擔心畀人炒魷魚先,又或者年底花紅分多啲。但
點知生意好有生意好嘅煩惱。噚日網上熱播一條短片,話說蜜雪溫州分店有位女店員一個人睇鋪
,由於生意火爆,店外大排長龍,女店員一邊整奶茶一邊忍不住崩潰落淚,仲要等攞貨嘅騎手安
慰佢,叫佢慢慢來。據個騎手講,佢半個鐘頭前都來過呢間店,當時店入面都係得女店員一個人
,認真慘情。所以,蜜雪生意好咗,店員有無得益暫時未知,但肯定要做到踢曬腳。
其實蜜雪呢單嘢並唔係單一事件!自從京東高姿態殺入外賣平台,跟住餓了麼又推優惠,所
以,茶飲店生意客似雲來。有其他茶飲公司店員同樣叫苦連天,話應付咗京東單,又要應付餓了
麼,跟住又要應付美團。生意火爆,但人手無加到。有員工話,已經連續三天,日做足16個鐘
,返工食得一餐飯,食飯時間得嗰20分鐘,水都唔敢多飲,怕要成日去廁所。所以話,公司生
意好咗,佢哋就捱驢仔。
劉強東殺入外賣平台,大灑金錢,貫徹內地市場一貫作風,實行以本傷人搶佔市場,本來無
乜特別。但今次佢打正旗號,為騎手提供五險一金,並且享有法定節假日、有薪年假,並提供五
千人仔保底工資,為佢贏得唔少掌聲。結果,京東騎手得確有保障,但茶飲店店員就形同被剝削
。如果劉強東見到茶飲店店員咁辛苦,唔知佢有乜感想?
蜜雪生意咁好,但加盟店主為咗budget唔請多幾個員工幫手,難為店員chok嘢飲
chok到手痠,其實呢啲情況喺香港都見唔少!兩個張老闆可以考慮下,飛去溫州店連同加盟
商一齊粉墨登場,客串做店員,既可以幫輕喊住做的女店員,又可以挽回蜜雪形象,仲可以趁機
做下宣傳,一舉數得。請請!
*編者按:本欄搜羅即日熱門傳聞,惟消息未經證實,《經濟通》亦不保證內容之準確性;本文
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