大家樂(00341)首席財務官曾彥昭表示，受經濟疲弱及消費意欲低迷影響，公司全年營業額錄得跌幅，香港和內地全年業務收入分別減少1.4%和1.3%。
*加價空間小，推優惠刺激消費*
首席執行官梁可婷指，產品加價空間很少，公司會盡量以簿利多銷的形式和各種優惠吸引消費者，包括設計「期間限定」、「天天超值」套餐等；又會加推不同的優惠券予「Club 100」的會員，例如一星期光顧3次即減5元、光顧5次即減15元等，具體銷售策略會根據市場反應調整。她對於公司會員制度營運策略有信心，指現時「Club 100」會員人數已超過200萬人，比去年同期增加10-20%。
*積極優化產品，非單一營運模式助分散風險*
以外，集團亦積極優化業務，推出各種明星、品牌產品，例如焗豬扒飯列入非物質文化遺產的網上推廣，以及在分店舉行與顧客聯動和抽獎的活動，籍此刺激港人消費。集團亦在香港市場新推出「食得樂」輕嚥料理品牌，成為首家於堂食供應軟餐的連鎖快餐店，務求切合不同消費者的需要。
雖然集團正面對經濟下行、競爭激烈、市民北上消費等多重挑戰，但梁可婷強調大家樂紮根56年，並非首次面臨經濟低迷時期。她認為，大家樂的餐廳布局得當，除廣為人知的「速食」，還有「休閒餐飲」和「機構飲食」的板塊，業務偏布香港和大灣區，非單一的營運模式可分散風險。
*過去3年每年在內地開設20間分店*
至於業務擴展，梁可婷表示，過往一年大家樂在「快餐」方面增開10間香港分店和21間的內地分店。她指出，過去三年大家樂每年在內地平均增開20間新店，料本財年在內地開店與以往相若，集團會繼續以此作為目標，期望年底在大灣區分店數量能超越200間。
派息方面，雖然末期息下跌40%至25港仙，但梁可婷指過往派息率接近100%，未來也希望盡量維持派息，回饋股東。
*回應A股上市，梁可婷:所有事都有可能*
中央早前提出允許在聯交所上市的粵港澳大灣區企業可在深交所上市，問及大家樂會否有意到A股上市，梁可婷回應，所有事都有可能。
《經濟通通訊社16日專訊》
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